Çinkonun vücudumuzda çok önemli görevleri vardır. 200 civarında enzimatik işlevde görev alır:
Başlıca destek verdiği işlevler;
İstiridye, Yengeç
6 Adet pişmiş istiridye 49,9 mg çinko içermektedir.
Kırmızı Et, Beyaz Et
85,05 Gram antrikot 5,9 mg çinko içermektedir.
Nohut, Kara Fasulye
Yarım bardak konserve kara fasulye 0,7 mg çinko içermektedir.
*mg = miligram
*85,05 Gram antrikot yaklaşık olarak 1 deste kart büyüklüğündedir.
Çinko emilimini etkileyen faktörler;
Yaş | UL (mg/gün) |
1-3 yaş | 7 |
4-8 yaş | 12 |
9-13 yaş | 23 |
14-18 yaş | 34 |
Yetişkin (19+) | 40 |
ÇİNKO TOKSİSİTESİ: Kusma, mide bağırsak sorunları, halsizlik, nefes darlığı, yorgunluk hissi. Yüksek doz çinko (50+ mg) bakır emilimini azaltır.