Sodyum

Home Page Sodyum

Sodyum

  • Vücudumuzun mineral içeriğinin %2’si sodyum, %3’ü klor ve %5’i potasyumdan oluşmaktadır. Bu mineraller tek başlarına veya birlikte, vücuttaki birçok fonksiyonun düzenlenmesinde görevlidir.
  • Vücut su dengesi ve kan basıncının düzenlenmesini sağlamaya,
  • Asit-baz dengesisini sağlamaya,
  • Kasların ve sinir fonksiyonlarının etkin çalışmasını yardımcı olur.

26.01.2017 tarih ve 29960 sayılı mükerrer Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği
Besin miktarları Beslenme Referans değerlerine göre belirtilmiştir.